1947 – 2017 : 70 ans que l’appellation rosé des Riceys est le fleuron de cette commune qui est également le plus grand terroir de toute la Champagne.

Le rosé des Riceys est un vin de passion et d’exception, pas seulement pour sa finesse et son goût mais aussi parce que sa production est confidentielle.

Sur les 850 ha en AOC Champagne, seul 35 ha sont exploités en en appellation rosé.

On ne fait du rosé que les bonnes années.

L’élaboration de ce vin répond à un cahier des charges des plus précis et est jalonnée de contrôles stricts jusqu’à l’accord de mise sur le marché.

Le rosé des Riceys doit avoir la puissance du vin rouge sans en avoir les tanins.

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